Grands-Echézeaux Grand Cru. 2017
Domaine Jean-Marc Millot

J'aurais pu mettre 50 étoiles sur mon carnet ! Un truc de fou, une quille de malade ! En matière de grands grus à Vosne-Romanée, il y a bien deux catégories : Les Échezeaux et Clos Vougeot, qui sont déjà merveilleux et puis il y a le reste, la crème, l'exceptionnel absolu. Cette perfection, nous l'avons croisée chez la jeune et brillante Alix Millot, qui a 29 ans, fait déjà un carton en Côte-de-Nuits alors qu'elle ne signe que son deuxième millésime en 2017 ! Son plus grand trésor est assurément ce Grands Échezeaux qui en dégustation sur fûts en fin d'année dernière, nous a rendu hystériques de plaisir,  alors que les autres cuvées avaient déjà placé la barre très haut. Au domaine, le style hyper fin des jus est au service de l'évanescence des bouquets, d'une matière très parfumée, et de tanins très doux. En persistance, on frôle le délire total avec ce vin d'une résonnance unique qui ne vous lâche plus... C'est tout simplement le meilleur Grands Échezeaux que j'ai bu cette année, juste derrière celui du domaine de la Romanée-Conti ! 

6 bouteilles, et un magnum, rien de plus… Alix Millot est déjà une star du vignoble pour ses importateurs, et la course aux bouteilles est déjà effrénée. Un conseil, foncez sur ces raretées si vous voulez prendre la température chez cette jeune vigneronne. Le niveau est bluffant, le vin est magnifique et les prix sont encore doux... Le même vin vendu par un domaine star coûterait le double, alors comment vous dire... Faites vite. De grands importateurs de Hong Kong sont en train d'acheter toute la production à coup de gros sous, et les prix du domaine ne vont pas rester sages très longtemps !