Jacquesson 737 Dégorgement Tardif
Champagne Jacquesson

De la bombe mes amis, une tuerie ! Chaque année, c'est la même chose... Tous les pro et passionnés de Champagne attendent avec impatience le dernier dégorgement tardif de Jacquesson pour essayer d'en avoir quelques-unes, car c'est immense, il n'y en a pas beaucoup, et tout le monde en veut... 737, qui met sous les projecteurs le fabuleux millésime 2009, était déjà un must lors de sa sortie il y a 3 ans... Certains membres nous ont confié qu'ils en rêvaient la nuit... Avec quelques années de lattes supplémentaires, et un dosage revu à la baisse, il est entré dans l'univers magique des vieux millésimes de Jacquesson, où le miel, les fruits secs et les notes de coing épousent une bulle posée, douce et voluptueuse. J'ai adoré la chair, le volume de bouche, le sentiment de plénitude, la finale longue et digeste... Une énième tuerie de Jacquesson qui tutoie les merveilles de Krug et Bollinger !

Vous aimez Jacquesson ? Vous avez comme moi adoré le 737 à sa sortie ? Vous aimez les grands champagnes vineux pendant la période des cèpes et des truffes blanches ? Alors foncez sur ces raretés que le domaine distille au compte-gouttes à ses clients historiques. Vous comprendrez en goûtant pourquoi Jacquesson a 3 étoiles RVF comme Selosse ou Egly Ouriet... On est dans les stratosphères de la Champagne !