Jéroboam En Grands Champs 2015
Domaine Alphonse Mellot

A goûter au moins une fois dans sa vie ! Alphonse Mellot Junior a encore une fois frappé très fort avec ce Sancerre rouge qui n'en a que le nom ! Né d'une minuscule parcelle d'1 ha de vieilles vignes de 64 ans, "En Grands Champs" met en lumière le socle calcaire de la partie haute de La Moussière, un des plus beaux spots de l'appellation. Ce Sancerre rouge est alors une démonstration de maîtrise et certainement un des plus grands pinots de l'hexagone. Rubis, envoûtant de beauté sur la cerise et la pivoine, ce pinot spectaculaire brille en dégustation par sa concentration et son allonge qui rappellent les plus grands vins de Côte-de-Nuits. Servi face à une série de Gevrey-Chambertin de grands domaines lors d'une soirée à Vinexpo, il a mis tout le monde d'accord. Juste énorme ! Ne le ratez pas !

Hors de prix, oui, ce sont les mots qui qualifient ce Sancerre rouge… Mais aux vues de la minuscule production (moins de 3000 bouteilles) et du niveau du vin, de l'émotion procurée, le prix demandé est largement justifié. En Bourgogne, pour un vin du même niveau, c'est le double de nos jours, voire le triple chez les domaines stars. Si vous n'avez pas encore coché cette case dans votre vie et que vous avez une petite soirée Blind Blind entre amis en perspective, foncez. Vous éblouirez tout le monde avec cette énorme bombe !