Jéroboam Francs Côtes de Bordeaux rouge Emilien 2016
le Puy

Ce fut le HIT de nos ventes de Bordeaux l'année dernière, une énorme claque en dégustation, un des rares vins de cette région qui m'ait fait chavirer de bonheur. Château le Puy, pépite des Côtes de Francs menée en biodynamie et soignée comme un diamant par ses propriétaires (Famille Amoreau), est à peu près tout le contraire de ce que la région propose. Les vins infusés d'inspiration bourguignonne qui nous avaient bouleversés lors d'une dégustation à l'aveugle l'année dernière sur le millésime 2015, ont trouvé dans l'incroyable millésime 2016, un relais juste magnifique. Cette grande année, que certains comparent déjà dans la région au fabuleux 2010, combine en effet une fraîcheur alerte, a une matière encore plus séveuse et concentrée que le 2015. Il est à mon sens, au dessus de son aîné, et traversera les décennies ! Comme toujours chez ce domaine, le "style" est archi-authentique : les jus des merlots sont à peine extraits, les boisés très doux sont tout sauf complaisants, aucun artifice ne vient brouiller les pistes et rendre la marièe encore plus belle. C'est juste bluffant de sincérité et de plaisir. J'adore, j'adore, j'adore !

Mon cœur de bourguignon saigne en écrivant ces mots, mais il faut rendre à César ce qui est à César : Ce Bordeaux est une tuerie, diabolique de gourmandise, profond, savoureux, et déjà accessible. Mais c'est aussi un domaine qui a prouvé son savoir faire : car au-delà du plaisir et du prix (génial), proposé dans ce grand millésime, c'est aussi un grand vin de garde comme le soulignent très justement les journalistes de la RVF dans leur article consacré à "100 ans de Château le Puy"... Lisez-le, c'est fascinant. Si vous aimez les Bordeaux " à l'ancienne" qui naissent avant tout dans la vigne, où que vous voulez redécouvrir les Bordeaux dans une version élégante et addictive alors foncez sur ces quelques bouteilles et magnums. Le risque de vous planter est nul et à 25€ ça vaut franchement le coup ! Dernier petit détail, il n'y aura pas de Château le Puy 2017 (ou presque pas), car le gel a décimé la vendange... Faîtes donc le plein si vous aimez ce genre de cuvées !