Jurançon Sec
Les Jardins de Babylone
2014
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La cave / Jurançon Sec

Jurançon Sec 2014
Les Jardins de Babylone

Blanc
Sud-Ouest - Jurançon
75 cl
Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2032
Boire avant
2037
Degré d'alcool
11.5%
Domaine
Les Jardins de Babylone
Vignerons
Louis-Benjamin Dagueneau & Guy Pautrat
Cépages
Petit Manseng

Pour déguster le Jurançon Sec - 2014 - Les Jardins de Babylone

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Les grands Jurançons tiennent sans sourciller 20 ans dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Un ananas victoria infusé à la cannelle, accompagné de quenelles de glace à la vanille Bourbon.

Appellation

Jurançon

Le vignoble de cette appellation célèbre du sud-ouest se situe en plein cœur des Pyrénées-Atlantiques, tout près de la ville de Pau, au pied de la spectaculaire chaîne des Pyrénées. La topographie du vignoble, combinée à un climat très particulier et à un savoir-faire très ancien, a permis aux vins...

Les Jardins de Babylone

Ce vignoble de 3,2 hectares est installé dans un cirque en terrasses sur les coteaux du village d’Aubertin, réputé pour la vivacité particulière des vins qu’on y produit. Avec l’aide précieuse d'une équipe en place sur le domaine, Louis-Benjamin Dagueneau...
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