Kamptal Ried Steinmassl Erste Lage Riesling 2019
Weingut Bründlmayer

« Un des plus beaux vignobles du monde, de grands millésimes et une des adresses les plus admirée d’Autriche ! »... Avant de parler des deux merveilles que nous vous proposons ce matin, j’invite chaque passionné à prendre deux secondes pour admirer la beauté du vignoble de Langenlois situé en cœur du Kamptal : ses vignes en terrasses qui épousent la roche mère, le bois qui domine les coteaux, les délimitations de chaque « Ried » (leurs crus locaux) qui ne sont pas sans rappeler les nôtres en Bourgogne... C’est assurément, un des plus beaux vignobles du monde, un paysage et une région qui marquent, quand on a la chance de s’y rendre ! J’ai eu ce plaisir et pu visiter Willy Bründlmayer, une véritable icône de la viticulture autrichienne dont les parcellaires sont recherchées par les palais les plus aiguisés. En grüner Veltliner ou en Riesling, croyez moi, c’est du très très solide, surtout dans la magnifique vendange 2019 que j’ai pu comparer à d’autres millésimes récemment. Pour découvrir cet univers, j’invite tous les amateurs de grands Riesling à se plonger dans le superbe « Steinmassl », un des premiers crus du domaine dont les vignes de Riesling plantées en Lyre, trouvent un sous-sol de micaschiste et de granite. Des sols qui confèrent à ce cépage des équilibres subtils et une minéralité singulière. Le 2019 est sublime, il est taillé au laser avec ses 12,5%, son ph bas, son excellente acidité et sa concentration saline. Je me suis régalé de ce grand vin sec, racé, dont les fragrances tirent sur la peau d’agrume, la pomme verte, les notes de genièvre, avec cette minéralité fine en bouche qui emmène vers de petites touches fumées ! Son grand frère « Heiligenstein Alte Reben » est, là aussi, une autre merveille et fait la fierté du domaine. Il s’agit du vignoble phare du domaine dont les vignes de plus de 75 ans épousent un socle de Rhyolites, ces roches volcaniques que l’on trouve chez nous à Savennières. Sur ce terroir, le Riesling s’étoffe, il gagne en épaule, en dimension et en allonge grâce aux vieilles vignes. La pêche de vigne, la clémentine se donnent la réplique dans ce flacon avec une sensation de densité et de maturité qui concentrent les messages. A la dégustation, ce vin donne le sourire ! Très souvent, il prend des notes comme 98 ou 100/100 dans les guides internationaux, on comprend vite pourquoi à la dégustation !

De superbes références pour s’immiscer dans les plaisirs proposés par l’Autriche ! C’est un peu une forme d’évasion que nous vous proposons aujourd’hui, une invitation à aller voir ce que font nos amis Autrichiens, sur ces vignobles si beaux, si spectaculaires. Si vous aimez les grands Riesling qui transpirent leur terroir, franchement, vous ne serez pas déçus du voyage, j’ai dans ma cave personnelle des 2010 de ce domaine qui poussent dans tous les sens aujourd’hui. Le match avec nos grands crus Alsaciens ou avec de grands Riesling Allemands est très serré ! Paroles de passionné !