La Raphaëlle
Distillerie des Alpes

L'histoire de La Raphaëlle remonte à 1865, lorsque Hyppolite Bonal, ancien religieux connu sous le nom de frère Raphaël, élabore une liqueur de plantes inspirée du savoir-faire des moines herboristes. Installé à Saint-Laurent-du-Pont, en Isère, il fonde sa distillerie et donne naissance à une recette qui traversera les générations. La recette connaît ensuite une histoire intimement liée à l'abbaye Notre-Dame d'Aiguebelle, dans la Drôme provençale, où elle sera élaborée par les moines. Aujourd'hui perpétuée par la Distillerie des Alpes, La Raphaëlle demeure l'héritière de cette tradition séculaire. Entre Dauphiné et Provence, elle puise son inspiration dans la richesse du monde végétal et dans un patrimoine de recettes monastiques où patience, connaissance des plantes et maîtrise de la distillation occupent une place essentielle.