Magnum Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile
Domaine Trimbach
2012
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La cave / Magnum Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile

Magnum Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2012
Domaine Trimbach

Blanc
Alsace - Haut-Rhin
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

En magnum, ça change tout... Quelle claque, mais alors quelle claque les amis... Je ne sais pas si c’était l’idée d’un déjeuner en terrasse, le contexte, la table, l’assiette, mais le moment fut magique, et...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2030
Boire avant
2036
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Trimbach
Vignerons
Pierre Trimbach
Cépages

Pour déguster le Magnum Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile - 2012 - Domaine Trimbach

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce Frédéric Emile 2012 en magnum commence à se dévoiler, mais pourra se magnifier encore une quinzaine d'années.

Suggestions gourmandes

Le relief agrumé de cette bouteille lui garantit un succès immédiat dès l'apéritif, même auprès de convives avertis. Vous provoquerez des passions si pour l'accompagner, vous préparez des petites verrines avec des poissons marinés ou fumés. À table, le Riesling est un ambassadeur de toutes les nuances marines ou iodées, ainsi que les nuances asiatiques.

Appellation

Alsace

Les vignerons d'Alsace obtinrent l'AOC en 1962. Au niveau de l'étiquetage, le cépage figurant sur l'étiquette indique que le vin est issu exclusivement de lui. Sans mention de cépage, il peut alors s'agir d'un assemblage. En effet, l'AOC Alsace peut être déclinée en sept cépages (Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot...

Domaine Trimbach

Avec plus de 400 ans d'histoire et aujourd'hui 13 générations de vignerons de père en fils animés par l'excellence, la famille Trimbach est pour l'Alsace, un domaine absolument incontournable. Avec la Cuvée Frédéric Emile et le meilleur Riesling du monde...
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