Magnum Alsace Grand Cru Muenchberg Riesling
Domaine Ostertag
2019
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La cave / Magnum Alsace Grand Cru Muenchberg Riesling

Magnum Alsace Grand Cru Muenchberg Riesling 2019
Domaine Ostertag

Blanc
Alsace - Bas-Rhin
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Mythique, légendaire, immense... On manque toujours d'adjectifs, quand il s'agit de qualifier un des meilleurs Rieslings du monde et ce cru de légende de la famille Ostertag. En 2019, millésime de folie où le jeune...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2038
Boire avant
2044
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Ostertag
Vignerons
Arthur & André Ostertag
Cépages

Pour déguster le Magnum Alsace Grand Cru Muenchberg Riesling - 2019 - Domaine Ostertag

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce Grand Cru a absolument besoin d'être attendu quelques années en cave avant de dévoiler son énorme potentiel, il se livrera sur plus de 20 ans pour ce magnum.

Suggestions gourmandes

Langoustines royales juste cuites au thym-citron, condiment oignon-mangue, bouillon des pinces aux agrumes et coriandre.

Appellation

Alsace Grand Cru

Le vignoble du Grand Cru d'Alsace Muenchberg se situe sur la commune de Nothalten. Ce Grand Cru de 17,70 ha et d'altitude entre 235 m et 314 m, a une situation géographique à part : en forme de cuvette faisant face au sud (exposition sud-est, sud et sud-ouest), il bénéficie...

Domaine Ostertag

Dire qu'André Ostertag est un vigneron révolutionnaire, ce n’est dire que la moitié de l’histoire. C'est un pionnier, certes, mais aussi un ardent défenseur de l'environnement (comme en témoignent ses vins et la sculpture, une autre passion). Après une formation...
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