Magnum Bandol 2014
Domaine Tempier
2014
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La cave / Magnum Bandol 2014

Magnum Bandol 2014 2014
Domaine Tempier

Rouge
Provence
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Nos Bandol 2014 ont un profil "septentrional" et comme tous les millésimes de ce type, ils vieilliront très bien", explique Daniel Ravier, auteur des grands vins du domaine Tempier. En dégustation, il est clair que...

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Boire à partir de
2018
Apogée
2023
Boire avant
2025
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine Tempier
Vignerons
Famille Peyraud et Daniel Ravier
Cépages

Pour déguster le Magnum Bandol 2014 - Domaine Tempier - 2014 - Domaine Tempier

Conseils de dégustation

Carafez votre bouteille pour lui donner des ailes au moins 30 min et servez-la autour de 15-16°.

Garde - Évolution

Suggestions gourmandes

Misez sur les viandes de goût, comme l'agneau, le canard colvert ou le pigeon qui aiment particulièrement les Bandol pour leur relief épicé et leur trame tanique. Si la bouteille est à maturité (10-20 ans) alors sortez les truffes noires, et là c'est le paradis !

Appellation

Bandol

Appellation incontournable du vignoble provençal, Bandol est avant tout connue pour ses immenses vins rouges où rayonne le cépage Mourvèdre. L'appellation s'étire aujourd'hui sur 1500 ha, et 8 communes : Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer, Sainte-Anne-d'Évenos, Sanary-sur-Mer et Bandol. Les vins rouges sont soumis à une législation...

Domaine Tempier

Intimement lié à l'histoire de l'appellation Bandol, le domaine est né en 1936 lorsque Lucie Tempier épouse Lucien Peyraud, le "père spirituel" du Bandol à base de Mourvèdre et le plus fervent défenseur de cette appellation. Ce patrimoine sera transmis...
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