Magnum Bourgueil Mi-Pente 2015
2015
Domaine de la Butte
Juste IMMANQUABLE ! Cela fait 10 ans que je le dis, mais je le dis à nouveau... Jacky Blot est juste un "génie" du vignoble de Touraine. Au sommet de son art pour les blancs...
Pour déguster le Magnum Bourgueil Mi-Pente 2015 - Domaine de la Butte - Jacky Blot - 2015 - Domaine de la Butte
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15° dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Misez sur au moins 1 ans pour cette cuvée !
Suggestions gourmandes
Notez que les Cabernets ligériens adorent les terrines. Pensez à une viande persillée, comme un filet de bœuf Wagyu. Cette viande fondante accueillera, par son moelleux, l’acidité et le fruité juteux de ce Bourgueil. Viandes rouges cuisinées, l’agneau en gigot et le gibier lui conviendront parfaitement. Evitez les fromages avec ce vin mais laissez-vous tenter par une tarte aux mûres.
Bourgueil
Jacky Blot est un autodidacte qui s'est installé en 1988 à Montlouis. Cet ancien négociant en vin a tout de suite compris le potentiel de son terroir et fut le premier à trancher avec les traditions de vinification de la région. Grand amateur de Bourgogne, il s'est forgé un style...
Domaine de la Butte
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