Magnum Chablis Grand Cru Valmur
Domaine Jean-Claude & Romain Bessin
2016
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/2040f542760cbb4f0930c6716ce728fb_6153eaa3-8b49-434f-853e-0e39b220bbf5.png?height=100&v=1738427775
La cave / Magnum Chablis Grand Cru Valmur

Magnum Chablis Grand Cru Valmur 2016
Domaine Jean-Claude & Romain Bessin

Blanc
Bourgogne - Chablisien
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"On a la puissance des 2015, mais plus de contraste, plus de relief. C'est un peu le compromis entre 2014 et 2015" : voilà les mots de Jean-Claude Bessin, qui à Chablis signe depuis près...

Découvrir le prix

Pour déguster le Magnum Chablis Grand Cru Valmur - 2016 - Domaine Jean-Claude & Romain Bessin

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur une dizaine d'années pour ce premier cru d'Auxey-Duresses rouge sur ce bon millésime.

Suggestions gourmandes

Quasi de veau rôti, mousseline de petit-pois à la marjolaine, oignons nouveaux caramélisés au pamplemousse.

Appellation

Chablis Grand Cru

L’AOC Chablis Grand Cru ne compte que 107 hectares de superficie, organisés en 7 climats. Le plus étendu est le climat Les Clos. Il se prolonge par le Blanchot d’un côté, et par le Valmur, les Grenouilles et le Vaudésir de l’autre côté, puis par les Preuses et le Bougros....

Domaine Jean-Claude & Romain Bessin

Basé à La Chapelle-Vaupelteigne, au nord de la ville de Chablis, le premier millésime de Jean-Claude date de 1992. Bien que formé en tant qu'architecte, Jean-Claude Bessin préfère reprendre les vignobles de son beau-père qui vendait ses vins à la...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter