Magnum Château Phélan Ségur
Château Phélan Ségur
2010
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La cave / Magnum Château Phélan Ségur

Magnum Château Phélan Ségur 2010
Château Phélan Ségur

Rouge
Bordeaux - Médoc
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est le millésime de tous les superlatifs, le millésime de garde par essence qui comme 2009, 2005 et 1990 marquera votre vie d'amateur de grands vins ! Car la nature fait parfois très bien les...

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Pour déguster le Magnum Château Phélan Ségur - 2010 - Château Phélan Ségur

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

A boire entre 1 et 5 ans pour profiter de ses arômes primaires. Sinon attendre 1 ans pour découvrir des arômes tertiaires.

Suggestions gourmandes

Un apéro presque parfait : pointes d'asperges verte sauce mousseline. Une entrée : gratin d'écrevisses sauce Nantua. Un plat : Saint-Pierre aux épices, et légumes en tajine.

Appellation

Saint-Estèphe

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. Son vignoble s’étend sur 1.230 ha d’alluvions graveleuses qui reposent sur des calcaires ou des marnes à huitres. Elle produit uniquement des vins rouges à partir des cépages rouges traditionnellement utilisés dans le bordelais. L’appellation compte cinq...

Château Phélan Ségur

Phélan Ségur a été constitué au début du XIXe siècle par un négociant irlandais installé à Bordeaux : Bernard Phélan. Le domaine tient ainsi son nom pour partie de son propriétaire, lequel a acquis en 1805 le Clos de Garamey...
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