Magnum Châteauneuf-du-Pape
Clos des Papes
2014
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La cave / Magnum Châteauneuf-du-Pape
Vin Rare

Magnum Châteauneuf-du-Pape 2014
Clos des Papes

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Mon domaine favori sur Châteauneuf après Rayas... Parfois même supérieur à certains millésimes de Rayas ». Chacun ira de ses commentaires selon ses goûts, ses préférences, le style de vins qu’il préfère, mais les...

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Boire à partir de
2014
Apogée
2024
Boire avant
2030
Degré d'alcool
14.5%
Domaine
Clos des Papes
Vignerons
Paul Avril
Cépages
65% Grenache Noir, 20% Mouvèdre, 10% Syrah et 5% de Counoise, Muscardin et Vaccarèse

Pour déguster le Magnum Châteauneuf-du-Pape - 2014 - Clos des Papes

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 15°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres de type Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

Cette cuvée est déjà épanouie. Vous pourrez néanmoins l'attendre une dizaine d'années et il deviendra plus magnifique encore.

Suggestions gourmandes

Agneau de lait des Pyrénées rôti et frotté au piment d’Espelette, coco de Paimpol au jus tomaté.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la vallée du Rhône méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le 14ème siècle,où les Hautes instances pontificales (encore eux !) s'installèrent à Avignon. Les vins de Châteauneuf seront dégustés jusqu'aux tables des Rois...

Clos des Papes

L’histoire du Clos des Papes est étroitement liée à celle de la famille de vignerons Avril, qui y siège depuis de nombreuses générations. Des documents attestent la présence de vignes au domaine au XVIIème siècle. La parcelle originelle du Clos...
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