Magnum Condrieu Jardin Suspendu
Domaine Pierre-Jean Villa
2019
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La cave / Magnum Condrieu Jardin Suspendu

Magnum Condrieu Jardin Suspendu 2019
Domaine Pierre-Jean Villa

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Bon, on renoue enfin avec des matières plus fines, plus fraîches… C'est la magie des 2019 ! Amis amateurs de grands Condrieu, vous pouvez vous réjouir de l'équilibre des blancs 2019 qui arrivent sur le marché,...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2027
Boire avant
2031
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Vignerons
Pierre-Jean Villa
Cépages

Pour déguster le Magnum Condrieu Jardin Suspendu - 2019 - Domaine Pierre-Jean Villa

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce parcellaire de Condrieu peut-être bu jeune sur les arômes primaires dans les 3 ou 4 premières années, la finale élancée est marquée par la fraîcheur minérale du granite et donne une grande profondeur à ce vin, à boire sur une dizaine d'années pour ce magnum.

Suggestions gourmandes

À table, un bon Condrieu c’est une alternative à un bon Champagne pour l’apéritif, car le caractère aromatique, suave, savoureux est très rassembleur. En piste culinaire, tentez des accords orientaux sur cette cuvée dont le coffre et la texture feront échos à de nombreuses saveurs. Les sauces coco/curry, les plats indiens comme les plats tandoori ou les préparations thaï marcheront bien aussi.

Appellation

Condrieu

L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la ville de Condrieu mais qui touchent trois départements (Rhône, Loire et Ardèche). Cette AOC des Côtes-du-Rhône septentrionales a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle. Le vignoble, qui inclut celui...

Domaine Pierre-Jean Villa

Pierre-Jean Villa a eu le déclic en 1992 en commençant son apprentissage en Bourgogne dans les meilleurs domaines, comme au Clos de Tart, où il a appris toutes les étapes de la viticulture et de vinification. En 2003, il rejoint...
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