Magnum Cornas Les Ruchets
Domaine Jean-Luc Colombo
2015
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La cave / Magnum Cornas Les Ruchets

Magnum Cornas Les Ruchets 2015
Domaine Jean-Luc Colombo

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Digne d'une Côte Brune de Côte-Rôtie… La comparaison peut paraître élogieuse, mais elle est réelle pour ce splendide Cornas Les Ruchets 2015 de Laure Colombo qui depuis quelques millésimes, fait briller l'appellation de tous ses...

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Pour déguster le Magnum Cornas Les Ruchets - 2015 - Domaine Jean-Luc Colombo

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres bien évasés, un carafage en jeunesse de 30 à 45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette bouteille évoluera lentement dans une bonne cave sur un registre encore plus miellé, encore plus savoureux, encore plus profond en saveurs.

Suggestions gourmandes

Superbe sur une belle côte de bœuf à la moelle et avec la plupart des gibiers, notamment un canard sauvage frotté aux épices pilées.

Appellation

Cornas

L’AOC Cornas est un vin rouge produit sur seulement 110 hectares de vignes autour de la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône qui fait face à Valence. Le climat, particulièrement chaud et à l’ensoleillement exceptionnel, est idéal pour la culture de la vigne. Les coteaux abruptes sont...

Domaine Jean-Luc Colombo

Producteur, consultant, Jean-Luc Colombo est un acteur incontournable de la Vallée du Rhône. Après ses études à Bordeaux, il est arrivé à Cornas au début des années 80 et il a ouvert son cabinet de conseil « Le Centre écologique...
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