Magnum Côte-Rôtie Ampodium 2023
Domaine Rostaing

« Rostaing 2023 : l’éclat du millésime, la rigueur d’un maître, la grâce d’un style ! »

Chers membres passionnés,

Si le Rhône nord devait être résumé en une poignée de noms mythiques, celui de René Rostaing serait gravé tout en haut, aux côtés de Jamet, Clape ou Chave. Depuis plusieurs décennies, le domaine incarne l’école de l’équilibre, celle qui marie la profondeur terrienne des grandes Côte-Rôtie à une élégance florale et épicée qui forge dans le temps, des bouquets sensationnels. J’y vois une des plus belles lectures de l’appellation vinifiée en grappes entières, avec au bout de quelques années, ce toucher de bouche soyeux et cette empreinte poivrée qui signent les plus grands terroirs de schistes. Vous retrouverez cette grâce paradoxale, faite de tension et de velours dans les 2023, millésime de rêve en Rhône nord !
La presse d’ailleurs ne s’y trompe pas : The Wine Advocate, Decanter et La RVF saluent le travail d’un domaine au sommet, qui transcende les millésimes sans jamais céder à la démonstration de syrah aromatiques. Ils ont, à mon sens, admirablement réussi ce millésime 2023, qui encaisse par sa pulpe et sa fraîcheur, le relief épicé et séveux de la vendange entière ! Mention spéciale pour la Landonne, totalement à part dans la galaxie des grandes cuvées du domaine ! Plongez dans le j’achète, pour les découvrir !

Bon, si vous n’avez jamais bu de Rostaing, je vous invite à poursuivre ces quelques lignes pour saisir ce qui les distingue des autres : la vendange entière, les macérations infusées, les extractions lentes, avec des boisés très légers, vont permettre d'accéder sensoriellement à des nuances très poivrées et très épicées de la syrah. Le girofle, le poivre sauvage, la pointe d’olive et de cendre font souvent partie des messages. Et ce depuis Ampodium ! Dans Côte Brune, Côte Blonde et Landonne, c’est la texture et l’allonge qui changent !

Un petit mot avant d'attaquer les rouges, sur le Condrieu La Bonnette 2024. Un Condrieu de fraîcheur, lumineux, floral, à mille lieues des viogniers trop exubérants. Ici, tout est dans la retenue : abricot frais, aubépine, poire, une tension saline rare pour l’appellation. Un vin d’équilibre plus que de séduction.

La Côte-Rôtie Ampodium 2023 est une synthèse parfaite du style maison. Issue d’un assemblage d’une quinzaine de lieux-dits, cette cuvée livre un fruit souple et charnel, relevé de poivre noir et de violette. Accessible jeune (il faut 4-5 ans tout de même), elle séduit par sa franchise et son naturel. N’hésitez pas à la prendre en magnum, en faisant un pari sur l’avenir ! J’ai personnellement, bu des 2013 en magnum il y a quelques semaines, c’était à tomber ! Et pour le coup, le rapport prix émotion était dément !

Dans les parcellaires, l’émotiomètre s’emballe , avec dans l'ordre de puissance : la Côte-Rôtie Côte Blonde 2023, qui est la cuvée la plus rare du domaine. Plus soyeuse que les autres, avec une floralité plus capiteuse, c’est elle qui se montre la plus caressante. Une forme de clair-obscur, où la violette et le graphite s’entrelacent. À comparer sans rougir aux plus beaux crus de Jamet !

La Côte-Rôtie Côte Brune 2023 est plus terrienne, plus ténébreuse. L’expression noble du schiste qui tend les bouche et de la profondeur aromatique sur le fumé en font un vin de grande stature. À mon sens, c’est le vin de garde de la gamme, un genre de Chambertin rhodanien : fumé, épicé, minéral, nourrit d’une énergie tellurique exceptionnelle !

La Côte-Rôtie La Landonne 2023 est un monument sur cette vendange ! Des notes fumées des Schistes sombres, un cœur de bouche ciselé et teinté de fruits noirs, d’olive, de truffe quand on sait les attendre. Ceux qui ont goûté les 1999 ou 2010 le savent : il faudra vingt ans à ce flacon pour être au sommet, mais l’attente sera récompensée !

Et pour éviter de vous infliger trop de patience, le domaine nous ressorti spécialement quelques oenothèque de la cave : la Landonne 2013 & 2010 : la première, encore pleine de nerf et d’arômes fumés est une de mes plus belles bouteilles bues en 2023. C’est Gaëtan Bouvier, mon ami MOF Lyonnais, qui nous a servi ce flacon à l’aveugle, c’était à pleurer !

La seconde tord le cou aux aprioris sur 2013, millésime tardif… Aujourd’hui, c’est un modèle d’équilibre et de plénitude, sur la truffe, le cuir noble, et la violette séchée.