Magnum Crozes Hermitage Le Rouvre 2023
Domaine Yann Chave

« Un Crozes-Hermitage de velours, griffé des instances minérales que l’on trouve peu souvent dans cette appellation ! Des 2023 dégustés, c’est un des plus complexes que j’ai bus sur l’appellation !

Chers membres passionnés,

Nous attaquons la semaine en fanfare avec une série de Crozes-Hermitage éblouissants, et en figure de proue de cette sélection, je voulais revenir sur cette adresse qu’il faut avoir en tête si vous souhaitez goûter à un grand vin de ces terroirs magiques, sans devoir faire un emprunt à la banque ! Depuis 8 ans désormais, je suis avec attention le travail de Yann Chave et me régale de voir évoluer le style de ce micro-domaine qui signe une ébouriffante proposition dans Les Rouvres, un parcellaire de 2 ha au lieu-dit « Les Pautus » sur le village de Pont-de-l’Isère. Cette parcelle est atypique et rare dans l’appellation. Elle conjugue de vieilles vignes de syrah (plus de 60 ans) issues de sélections massales, qui génèrent de petits rendements. Le sol est formé de galets roulés, associé à un peu de calcaire. L’ensemble est mené en bio depuis des décennies !

Avec Florian, Paul et Arthur, nous avons littéralement flashé sur le Crozes 2023, une petite merveille de parfums, autour de notes de graphite, de zan, accompagnées de touches typiques d’olive, de menthol. En bouche, un peu comme sur les grandes Côte-Rôtie du millésime, l’intensité passe avec volupté et finesse, on ne retrouve aucun chagrin d’amertume ou de fermeté dans les tanins. Et on notera aussi l’affinage des élevages, de plus en plus fins au domaine depuis quelques années !

Bref, vous l’aurez compris à la lecture de ces lignes, Les Rouvres est un immense coup de cœur qui hisse un peu plus cette sélection de Crozes-Hermitage !

À ses côtés, vous retrouverez « Face à Face », un coup de cœur d’Ampuis 2026 à prix franchement canon ; quelques Guiraudes et Clos des Grives, deux autres cuvées iconiques de l’appellation !

Si, comme moi, vous trouvez dans les vins de ces terroirs de Crozes, une magie particulière, alors je vous invite à vous pencher sur Les Rouvres de Yann Chave, qui compte parmi les meilleurs rapports prix/complexité/plaisir de l’appellation ! 2023 est déjà épanoui, totalement communicatif et profond ! C’est un des plus beaux Rouvres que j’ai bu depuis que je suis le domaine !