Magnum Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert
Domaines Paul Jaboulet Aîné
1990
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La cave / Magnum Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert

Magnum Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 1990
Domaines Paul Jaboulet Aîné

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Les vieux Thalabert… Rappelez-vous ! Les membres qui ont connu Chais d'œuvre à ses débuts ne me contrediront pas : il règne dans ce terroir du plateau des Châssis de Crozes, une magie particulière !...

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13.0%
Domaine
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Vignerons
Caroline Frey
Cépages

Pour déguster le Magnum Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert - 1990 - Domaines Paul Jaboulet Aîné

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres, un carafage de 15 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Suggestions gourmandes

Pour un brin d'originalité, vous pourrez même allez sur un poisson de roche comme le rouget qui dans certains contextes aromatique peut fonctionner avec les vins rouges. Un filet de rouget farcis aux olives noires et un jus court, et là c'est un billet sans escale pour Marseille.

Appellation

Crozes-Hermitage

L’AOC Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) est située sur une superficie de 1 400 hectares qui s’étend à 11 communes de la Drôme autour de Crozes-Hermitage et de Tain-l'Hermitage. Son vignoble représente le plus important pourvoyeur des Côtes-du-Rhône Septentrionales, et comprend l’enclave prestigieuse dédiée à l’AOC Hermitage (ou Ermitage). Comme pour son acolyte, le climat...

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Antoine Jaboulet fonda sa maison en 1834 à Tain-l'Hermitage. Ses fils Paul et Henri lui succédèrent, puis ce fut le tour de Louis, le fils de Paul. Vincent ensuite Gérard, le fils de Louis, et enfin, à partir de 1997,...
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