
Magnum Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques
2016
Domaine Denis Mortet
Soyons clairs, ce 1er Cru Lavaux Saint Jacques d'Arnaud Mortet, c'est comme les Amoureuses de Nicolas Groffier…Une bouteille exceptionnelle et tellement rare, qu'elle fait rêver les collectionneurs du monde entier. Et c'est normal, car à...
Pour déguster le Magnum Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques - 2016 - Domaine Denis Mortet
Conseils de dégustation
Servez le à une température de 16°dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Les lavaux Saint Jacques d'Arnaud Mortet vieillissent merveilleusement bien. Nul doute que cet immense 216 traversera les décennies, tant l'équilibre et la fraîcheur sont bluffants!
Suggestions gourmandes
Offrez lui une belle palombe rôtie avec quelques truffe dans une dizaine d'années ! Décollage assuré !
Dans les années 90, Denis Mortet (le père d'Arnaud) a bousculé les standards bourguignons en produisant des vins modernes qui ont donné au pinot des densités et des teintes peu usuelles jusqu’alors. Les élevages se font en fût neuf, avec un toasté reconnaissable dès le premier nez. Le jeune Arnaud...


Domaine Denis Mortet
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