Magnum Kamptal Ried Steinmassl Riesling
Weingut Loimer
2010
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La cave / Magnum Kamptal Ried Steinmassl Riesling

Magnum Kamptal Ried Steinmassl Riesling 2010
Weingut Loimer

Blanc
Autriche - Niederösterreich - Langenlois
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Un des meilleurs rieslings du monde, incontestablement !" Ces mots, ce ne sont pas les miens, mais ceux de Jean-Emmanuel Simon, journaliste à la RVF et passionné comme moi du cépage Riesling, qui trouve sur...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2027
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Weingut Loimer
Vignerons
Fred Loimer
Cépages

Pour déguster le Magnum Kamptal Ried Steinmassl Riesling - 2010 - Weingut Loimer

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce parcellaire Ried Steinmassl est un très grand vin blanc, dotés d'une race évidente, capable d'une très grande garde (20 ans sans problème pour ce magnum) mais souvent très approchable dans sa jeunesse.

Suggestions gourmandes

Dos de  Merlu, purée de panais, yuzu, bouillon iodé parfumé à la citronnelle.

Appellation

Kamptal

L’appellation Kamptal DAC (Districtus Austriae Controllatus), comme les AOP en France, se situe dans la région de Niederösterreich en basse-Autriche. Au cœur d’une vallée creusée par la rivière Kamp, un affluent du Danube, elle a donné son nom à la vallée, ses habitants et... son vin ! Il y a 50 millions...

Weingut Loimer

Fred Loimer a su préserver l'héritage laissé par ses parents, amenant vers les sommets le domaine familial fondé en 1962, situé dans de la petite région du Kamptal dans la basse-Autriche. En 1998, plus de 30 ans après la fondation du...
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