Magnum Lessona 2011
Proprieta Sperino

Un millésime d'anthologie, un terroir de légende, un grand format, un auteur hors du commun… Voilà ce qui fait en substance, la grandeur de ce magnum de Lessona, un terroir (hélas) méconnu du nord du Piémont, qui depuis 1999 connait grâce à la famille Paolo de Marchi, une véritable révolution... Passionnés de terroirs, de cépages et de sélection massale qui selon eux "définissent les grands vins", ce domaine a su prouver au monde entier que les Nebbiolo pouvaient devenir immenses, en dehors des fameux terroirs de Barolo ou Barbaresco. Leur 2011, que j'ai pu déguster au domaine en cours d'élevage, arrive enfin sur le marché, avec dans ce magnum, la force et la puissance du millésime. Au premier tour de verre, on plonge dans un univers unique, où le granite s'invite au cœur du fruit à noyau, de baies sauvages, et de myrte... On admire la fraîcheur acidulée qui rythme la bouche avec panache et précision, on se délecte de la finesse des tanins qui dans une trame poudrée ravageuse, ne livrent aucune résistance... Un immense Nebbiolo, qui fera chavirer de bonheur n'importe quel amateur de grand Barolo !

C'est le format de rêve, le grand millésime de garde, la bouteille que personne ne connaît… Si vous comptez épater vos convives cet été, voici la bouteille parfaite pour illuminer un de vos dîners entre amis, avec au-delà du plaisir, la promesse d'un voyage organoleptique unique dans l'univers des grands Nebbiolo... Car des Nebbiolo sur granite, il n'y a en a nul par ailleurs sur terre, et toutes les personnes qui connaissent me rejoindront pour vous dire que ça vaut franchement le coup !