Magnum Meursault Narvaux 2015
David Moret
2015
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La cave / Magnum Meursault Narvaux 2015

Magnum Meursault Narvaux 2015 2015
David Moret

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

En 4 ans de Chais d'oeuvre, je n'ai raté AUCUN Meursault Narvaux de David Moret !! Les personnes présentes à la soirée "Rencontre avec David Moret pourront témoigner", cette parcelle "à part" dans les villages...

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Boire à partir de
2017
Apogée
2021
Boire avant
2025
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
David Moret
Vignerons
David Moret
Cépages

Pour déguster le Magnum Meursault Narvaux 2015 - David Moret - 2015 - David Moret

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10° dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce vin s’épanouira avec les années pour laisser place à des notes plus forestières et automnales. A ne servir qu'aux initiés !

Suggestions gourmandes

Préparez une croustille de homard avec des médaillons et de la pâte à brique. Notez que les Meursault adorent le contraste avec des pâtes feuilletées. Pour un poisson noble, pensez à du turbot ou à un bar de ligne servi avec un beurre blanc qui sera parfait pour mettre en valeur la bouteille. Essayez avec des viandes blanches, avec des sauces crémées et des garnitures comme des champignons.

Appellation

Meursault

Cru mythique de la Bourgogne, Meursault est un petit village qui se trouve en Côte d’Or, à environ 10 km au sud de Beaune. Le vignoble s’étire depuis le bas du village jusqu’à mi-coteaux avec, comme toujours en Bourgogne, une parcellisation incroyable. On compte 384 ha de blanc dont 100...

David Moret

David Moret est un autodidacte de la Bourgogne, un passionné de vin qui est tombé dans la viticulture très tardivement. Ancien marchand de matériel vinicole, il a parcouru la Bourgogne pendant une dizaine d’années entre Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet en...
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