Napa Valley Oakville 2016 2016
Harlan Estate

Bill Harlan commence à s’intéresser au vin alors qu’il étudie à Berkeley, enCalifornie. Il décide qu’un jour, lui aussi sera propriétaire d’un vignoble.Trente ans plus tard, devenu magnat de l’immobilier à San Francisco, il réalise son rêve de jeunesse en faisant l’acquisition d’un domaine de la Napa Valley. Son ami Robert Mondavi le guide. Sa vision est bouleversée par la découverte des grands crus classés bordelais : c’est décidé, il emploiera toute son énergie à en créer l’équivalent chez lui. Après avoir goûté les raisins provenant de plus de 80 parcelles, il isole un terroir de 97 hectares situés sur des collines à l’état sauvage, non loin d’Oakville qu’il réaménage dès 1984. 17 hectares de cabernet sauvignon (70 %) et de merlot (20 %) complétés de petit verdot et de cabernet franc, sont plantés sur des sols volcaniques et argileux, drainants et riches en minéraux. Ce terroir modérément chaud, avec des températures généralement comprises jusqu'à 34 et 35 °C en plein été, est également fortement affectée par le brouillard nocturne et ce, tôt le matin, ce qui aide à maintenir les niveaux d'acidité. Le côté Est de Oakville reçoit un soleil d'après-midi plus chaud.Le premier millésime, 1990, a été commercialisé en 1996. Les cuvées sont d’une grande suavité et ont unpotentiel de garde qui rivalise avec les grands vins de Bordeaux.