
Magnum Pays de l'Hérault rouge Les Hauts de Carol's
2016
Domaine Terrasse d'Elise
DE LA BOMBE ATOMIQUE !! Trois millésimes, trois pures merveilles ! 2014, 2015 et 2016 confirment bien ce que nous annoncions il y a deux ans : Les hauts de Carol's de Xavier Braujou aux...
Pour déguster le Magnum Pays de l'Hérault rouge Les Hauts de Carol's - 2016 - Domaine Terrasse d'Elise
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant une quizaine d'années sur ce grand millésime.
Suggestions gourmandes
Un médaillon de veau rossini, tombée de girolles et purée de ratte.
Pays d'Hérault
Le Pays de l'Hérault est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses. Le Pays de...


Domaine Terrasse d'Elise
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