Magnum Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière
Domaine Hubert Lamy
2015
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La cave / Magnum Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière
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Magnum Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2015
Domaine Hubert Lamy

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est la pièce maîtresse de la cave du domaine, l'œuvre absolue d'Olivier Lamy qui depuis 20 ans, signe sur ce terroir un des vins les plus émouvants de la région. Planté à 14000 pieds/hectare sur...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2031
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Hubert Lamy
Vignerons
Olivier Lamy
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Magnum Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière - 2015 - Domaine Hubert Lamy

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Voici le cru le plus complet de la cave d'Olivier Lamy, exposé plein sud il offre toujours de hauts niveaux de maturité et de concentration, à boire sur 15 ans et plus pour ce magnum.

Suggestions gourmandes

A boire seul, comme un Montrachet !

Domaine Hubert Lamy

Maître incontesté de l'appellation, la réputation d'Hubert Lamy n'est plus à faire. L’aventure débute en 1973, quand Hubert Lamy se décide à créer son propre domaine après avoir longtemps épauler son père. Le domaine connaît un fort développement dans les...
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