
Magnum Saint-Aubin blanc 1er Cru Clos de la Chatenière
2016
Domaine Hubert Lamy
C'est la pièce maîtresse de la cave du domaine, l'œuvre absolue d'Olivier Lamy qui depuis 20 ans, signe sur ce terroir un des vins les plus émouvants de la région. Planté à 14000 pieds/hectare sur...
Pour déguster le Magnum Saint-Aubin blanc 1er Cru Clos de la Chatenière - 2016 - Domaine Hubert Lamy
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Attendez les magnums de Chatenière au moins 1 ans. C'est à cet âge qu'il devient exceptionnel !
Suggestions gourmandes
A boire seul, comme un Montrachet !
Saint-Aubin est un petit village de vignerons du sud de la Côte de Beaune, situé un peu plus en altitutes que ses voisins Chassagne et Puligny. L’appellation comporte une vingtaine de Premiers Crus produisant des vins bancs mais aussi quelques rouges. La qualités et la réputation du cru ne cessent...


Domaine Hubert Lamy
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