Magnum Sancerre Clos de Beaujeu
Domaine Gérard Boulay
2016
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La cave / Magnum Sancerre Clos de Beaujeu

Magnum Sancerre Clos de Beaujeu 2016
Domaine Gérard Boulay

Blanc
Vallée de la Loire - Sancerrois
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Le Clos de Beaujeu de Gérard Boulay, c'est l'équivalent à Chavignol du Chablis Grand Cru Les Clos chez Dauvissat ! Ça fait 15 ans que je le dis, Gérard Boulay est un must have de...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2035
Boire avant
2039
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Gérard Boulay
Vignerons
Gérard & Thibaut Boulay
Cépages

Pour déguster le Magnum Sancerre Clos de Beaujeu - 2016 - Domaine Gérard Boulay

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur une vingtaine d'années sur ce Grand Cru !! Et ne le touchez pas avant 2/3 ans…

Suggestions gourmandes

Une côte de bœuf de Galice maturée 45 jours, pommes de terre grenailles et légumes de saison rôtis, quelques cèpes tombés à la poêle !

Appellation

Sancerre

Sancerre est une appellation du vignoble berrichon dont on retrace l’existence depuis le 6ème siècle. Ce terroir fait naître certains des meilleurs sauvignons du Val de Loire avec Pouilly Fumé et Menetou Salon. L'appellation s'étire sur 2 770 Ha, et produit des blancs, des rouges et des rosés. Les rouges...

Domaine Gérard Boulay

Gérard Boulay s'est installé à Chavignol voilà déjà bien des années, et depuis le départ, la foi chevillée au corps, il se démène pour parvenir à signer des vins de haute volée. Il faut dire que le domaine tient ses...
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