
Magnum Vin de Pays du Vaucluse
2014
Domaine Gourt de Mautens
IMMENSE COUP DE CŒUR ! En matière de vins, mieux vaut faire gaffe aux aprioris et aux idées bien arrêtées car on n’est jamais à l'abri d'une belle surprise. C'est avec mon ami Antoine Pétrus,...
Pour déguster le Magnum Vin de Pays du Vaucluse
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce Gourt de Mautens rouge peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant une heure minimum ou de le mettre en carafe une bonne demi-heure. Ce vin peut se garder en cave sereinement une quinzaine d'années pour ce magnum.
Suggestions gourmandes
Rouget de roche, chou cuit à l’anchois fumé, sauce corsée au vin rouge.
Vin de Pays du Vaucluse
Le Vaucluse, département de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, tient son nom du latin " Vallis Clausa ", la vallée close. L'attribution du nom de département vient également du village de la Fontaine-de-Vaucluse. Entourée de Monts et de plaines, cette zone géographique s'épanouit principalement dans la plaine étendue du Comtat, où coulent le...


Domaine Gourt de Mautens
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