Marsannay "Les Longeroies" 2016
Domaine Bernard Coillot Père et Fils

Ce n'est plus un secret pour les membres de Chais d'oeuvre… Mais un rêve ! Les Marsannay Longeroies de Christophe Coillot sont chaque année des bombes de plaisir et depuis 2010, je ne manque aucun millésime de cette pépite qui tutoie à l'aveugle un bon paquet de Gevrey-Chambertin ! Née d'une des meilleures parcelles de Marsannay où la roche mère est à fleur (40 cm) et d'une vieille vigne bridée en rendements, cette pépite de Côte-de-Nuits est l'incarnation du charme et du fruit comme j'adore dans les pinots noirs égrappés. Au programme : un bouquet renversant où la burlat donne le ton, une pulpe en bouche aussi généreuse que gourmande, une fraîcheur alerte et sapide qui éveille toutes les papilles, une patine des fûts irrésistible ! Quand on goûte ça et qu'on pense aux Gevrey voisins qui valent le double, on se dit : "C'est pas mal Marsannay en fait...!" C'est même excellent quand c'est bien né !

C'est incontestable, Christophe Coillot fait partie du top 3 des meilleurs vignerons de Marsannay et tous les membres qui ont reçu cette merveille dans leur coffret sont archi convaincus de l'excellent rapport prix/plaisir proposé. Si vous ne connaissez pas encore cette merveille des Longeroies, foncez, le risque de vous tromper est nul car le millésime est d'enfer, et le vigneron brillant... Si par contre, vous connaissez et adorez ce trésor de Côte-de-Nuits, alors hâtez-vous... Le domaine a gelé à 60% en 2016 sur cette parcelle, et les volumes sont hyper restreints dans ce millésime : 96 bouteilles au lieu de 480... Faîtes vite !