Masterclass "Vins de légende… ou pas ?" - 31 août
Lundi 31 août 2026 de 20h00 à 23h30
L'Atelier, 55 rue de Châteaudun 75009 Paris
160,00 € par personne
Masterclass "Vins de légende… ou pas ?" - 31 août
Et si les plus grands vins n'étaient pas toujours ceux que l'on croit ?
Ici, nous montons d'un cran. Pendant trois heures, une quinzaine de flacons prestigieux défileront dans les verres : grands crus de Bourgogne, les plus vieilles roussannes de France, cuvées mythiques devenues cultes… mais aussi quelques pirates soigneusement glissés dans la dégustation pour bousculer les certitudes.
Chaque vin sera évalué selon trois critères : sa note artistique, sa note émotionnelle, son rapport prix/plaisir. Le verdict est souvent surprenant.
Car une grande étiquette ne garantit pas toujours une grande émotion… tandis que certains outsiders réussissent parfois à faire vaciller les monuments.
Une soirée passionnante pour apprendre à dépasser les réputations et remettre le plaisir au centre de la dégustation !
“Grâce aux évènements Chais d’œuvre, j’ai dépassé la notion de service pour celle de partage !”
Meilleur Sommelier de France 2008 Meilleur Ouvrier de France 2011