Mercurey 1er Cru Les Veleys 2014 François Raquillet
Domaine François Raquillet
2014
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La cave / Mercurey 1er Cru Les Veleys 2014 François Raquillet

Mercurey 1er Cru Les Veleys 2014 François Raquillet 2014
Domaine François Raquillet

Rouge
Bourgogne - Côte Chalonnaise
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Parcelle d'un hectare, plantée de vieilles vignes (60 à 100 ans) cette parcelle des Veleys de François Raquillet est dans ce millésime la plus définie de la gamme et un immense coup de cœur. Précis,...

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Pour déguster le Mercurey 1er Cru Les Veleys 2014 François Raquillet - 2014 - Domaine François Raquillet

Conseils de dégustation

Servez le à une température de 15° dans de beaux verres, sans carafage.

Garde - Évolution

Misez sur 4-5 ans de garde dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Superbe bouteille sur un feuilleté au sésame, sur quelques lamelles d'un grand comté, sur un vol au vent avec une sauce finement crémée ou un soufflé au fromage.

Domaine François Raquillet

Viticulteurs de père en fils depuis 1560, la famille de François Raquillet fait partie de l'histoire de Mercurey. Propriétaire aujourd'hui de 15 ha (12,5ha de Pinot noir, 3,5 ha de chardonnay) François Raquillet mène a repris le domaine familial en...
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