Meursault 1er Cru Charmes
Domaine Henri Boillot
2016
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/d87373f79246900e438bfc0f0273190d_e7e6b0cc-a9f9-436d-a647-fe06b9f1c187.png?height=100&v=1738450524
La cave / Meursault 1er Cru Charmes

Meursault 1er Cru Charmes 2016
Domaine Henri Boillot

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Fabuleuse lecture des Charmes, suave, accessible en jeunesse, patine des fûts remarquable malgré les 50% de fûts neufs, finale éclatante sur le beurre frais, l'agrume, la viennoiserie"… Voici quelques notes issues de mon carnet, où...

Rejoindre le club

Pour déguster le Meursault 1er Cru Charmes - 2016 - Domaine Henri Boillot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Les vins de Savennières sont de grands vins de garde. Misez sur au moins 15 ans pour ce 211, avec une véritable envolée aromatique autour de 7 ans.

Suggestions gourmandes

Vous pourrez l’emmener sur de belles volailles. Un blanc de volaille poché dans un bouillon parfumé aux herbes, escorté d'une sauce crémeuse montée au foie gras ; un moment magique pour un Savennières qui commence à truffer. Enfin, les fromages de chèvre affinés seront délicieux avec cette bouteille, surtout si vous les accompagnez de différents miels ou condiments.

Domaine Henri Boillot

Un domaine qui date de 1885, mais dont l'impulsion a débuté au début du XXe siècle sous le grand-père actuel de Henri (également Henri). C'est son fils, Jean, qui l'a vraiment développé. Henri est arrivé en 1975 et a gravi les échelons...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter