Meursault 1er Cru Les Genevrières.
Domaine François Mikulski
2017
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La cave / Meursault 1er Cru Les Genevrières.

Meursault 1er Cru Les Genevrières. 2017
Domaine François Mikulski

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est le sommet chez Mikulski, incontestablement le plus grand blanc de la cave. Merveilleusement situé dans les Genevrières, cette parcelle de François Mikulski est connue dans le monde entier et adoré de tous les passionnés...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2032
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine François Mikulski
Vignerons
François Mikulski
Cépages

Pour déguster le Meursault 1er Cru Les Genevrières. - 2017 - Domaine François Mikulski

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.

Garde - Évolution

Superbe Premier Cru qu'il faudra absolument laisser en cave 4 ans avant de le deguster sur plus de 15 ans de garde.

Suggestions gourmandes

Velouté d’artichaut froid, escalope de foie gras poêlée, émulsion à la truffe noire.

Appellation

L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...

Domaine François Mikulski

François Mikulski est né à Dijon en 1963. Sa mère, Thérèse, était originaire de Meursault, tandis que son père était polonais, officier à l’OTAN travaillant au Luxembourg, où François a grandi et fait ses études à l’Ecole Européenne. Passionné de...
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