
Meursault blanc 1er Cru Genevrières
2017
Domaine des Comtes Lafon
"C'est mon cru de coeur, celui que je préfère. Moins de muscle que les Charmes, moins capricieux que Perrières. Chez lui, c'est l'harmonie qui m'enchante... " Pour savoir quelle quille acheter chez un domaine de...
Pour déguster le Meursault blanc 1er Cru Genevrières - 2017 - Domaine des Comtes Lafon
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15/30 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
On commence à avoir un beau potentiel de garde avec ce Premier Cru, il faudra le laisser s'épanouir en cave 2 ans avant de le déguster sur presque 15 ans.
Suggestions gourmandes
Cabillaud cuit au jus de coquillages, risotto de pomme de terre, coques et couteaux.
Meursault
L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...


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