Meursault blanc La Barre
Domaine Heitz-Lochardet
2017
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La cave / Meursault blanc La Barre

Meursault blanc La Barre 2017
Domaine Heitz-Lochardet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Attention talent ! Notez bien le nom d'Armand Heitz quelquepart, car c'est LE nouveau talent à suivre de près en Côte de Beaune et un visionnaire comme on en croise peu ! Installé depuis 2012...

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Pour déguster le Meursault blanc La Barre - 2017 - Domaine Heitz-Lochardet

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et laissez la s'exprimer pendant au moins 15 minutes. Servez la autour de 12°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à bourgogne.

Garde - Évolution

Difficile de dire si ce vin vieillira car il n'existe pas de vieux millésimes… Mais misez sur 6-8 ans.

Suggestions gourmandes

Misez sur le feuilletage, la noisette ou le parmesan, travaillé selon votre imagination !

Appellation

Meursault

Cru mythique de la Bourgogne, Meursault est un petit village qui se trouve en Côte d’Or, à environ 10 km au sud de Beaune. Le vignoble s’étire depuis le bas du village jusqu’à mi-coteaux avec, comme toujours en Bourgogne, une parcellisation incroyable. On compte 384 ha de blanc dont 100...

Domaine Heitz-Lochardet

En 1857, l'histoire du domaine commence avec la famille Nié-Vantey. La famille est alors propriétaire de vigne allant de Santenay jusqu'au Clos Vougeot et a une activité importante de négoce. Avec la crise phylloxérique beaucoup de vignes sont vendues. Au...
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