
Meursault Vieilles Vignes
2018
Domaine Bernard-Bonin
"J'assemble dans cette cuvée mes plus vieilles vignes qui viennent des 3 entités de Meursault : les bas, les hauts puis près du village. On a une belle cartographie et une lecture très complète du...
Pour déguster le Meursault Vieilles Vignes - 2018 - Domaine Bernard-Bonin
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce super village se gardera une dizaine d'années dans ce très grand millésime.
Suggestions gourmandes
Bar poché à l’aneth, gelée d’huître et mousseline d’artichauts.
Meursault
L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...


Domaine Bernard-Bonin
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