
Meursault Village 2015
2015
Domaine François Mikulski
N'y allons pas par 4 chemins : François Mikulski est un des 5 meilleurs vignerons de Meursault et ses 2015 sont stratosphériques. Ce simple Village qui assemble des Limosins, Pellans, Pel dessus, et quelques Narvaux...
Pour déguster le Meursault Village 2015 - Domaine François Mikulski - 2015 - Domaine François Mikulski
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 13°dans de beaux verres, sans carafage.
Garde - Évolution
Ce vin est comme "figé dans le temps". Inutile donc, de le faire vieillir, car il n'évoluera que très peu. Même ouverte, cette bouteille peut tenir plusieurs jours dans la porte du réfrigérateur sans perdre de ses arômes.
Suggestions gourmandes
Essayez avec une tranche de foie gras, escortée d’une marmelade d’orange amère ou de figues. Essayez avec ce Riveslates Ambré, un canard à l’orange. En accompagnement de tous les fromages, avec une marmelade, si possible d’abricot ou d’orange. Le comble du plaisir, c’est avec un dessert peu sucré à l’orange amère. Les desserts au praliné ou au caramel seront délicieux avec cette cuvée.
Meursault
L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...


Domaine François Mikulski
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