Minervois La Livinière las Combe 2011 Château Maris
2011
Château Maris
Née de vieilles vignes de grenaches en parcellaires au beau milieu d'un " jardin" en biodynamie, cette pépite du Languedoc inconnue des radars journalistiques, a été pendant de nombreuses années une exclusivité du marché Anglais....
Pour déguster le Minervois La Livinière las Combe 2011 Château Maris - 2011 - Château Maris
Conseils de dégustation
Si vous avez des beaux verres à Bourgogne, servez cette bouteille 15 minutes avant de passer à table, et vous profiterez de l'envolée aromatique de cette bouteille.
Garde - Évolution
Millésime de garde que vous serez heureux d'ouvrir dans 15 ans. Il développera des arômes de sous-bois et de champignons qui feront un très bel accord sur un plat de chasse en hiver.
Suggestions gourmandes
Un gigot d'agneau à la tapenade d'olive noire et tomates confites.
Minervois-La Livinière
Minervois se situe essentiellement sur le département de L’Hérault. La Livinière, c’est un peu le 1er cru de l’appellation, un territoire délimité en 1999 sur 2600 ha au cœur du Minervois, dite du « Petit Causse », située au bas du Piemont de la Montagne Noire. Elle regroupe six communes...
Château Maris
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