Montilla-Morilles Don PX Vieija Cosecha
Bodegas Toro Albala
1973
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La cave / Montilla-Morilles Don PX Vieija Cosecha

Montilla-Morilles Don PX Vieija Cosecha 1973
Bodegas Toro Albala

Blanc
Espagne - Xères
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ensorcelant ! Tout passionné de grands vins doit absolument boire un très vieux PX de Toro Albala, c’est unique ! Une vraie expérience ! Nous voici replongés avec cette sélection exceptionnelle au cœur des très grands vins de...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2022
Boire avant
2063
Degré d'alcool
17.0%
Domaine
Bodegas Toro Albala
Vignerons
Antonio Sanchez Romero
Cépages

Pour déguster le Montilla-Morilles Don PX Vieija Cosecha - 1973 - Bodegas Toro Albala

Conseils de dégustation

Servez-le à la bonne température, légèrement raffraichie aux alentours de 9°C dans de petits verres à eau-de-vie en forme de tulipe.

Garde - Évolution

C'est un vin intemporel ! 

Suggestions gourmandes

Si vous voulez faire un strike, je vous conseille la tarte infiniment praliné de Pierre Hermé... c'est juste addictif ensemble ! 

Appellation

Sans conteste l'une des appellations les plus intéressantes d'Espagne. Peu connue, parce que dans l'ombre de sa voisine du Sud, le Sherry. Pourtant, cette appellation compte les meilleurs vins doux au monde, avec un caractère unique. La région produisait déjà des vins doux au 8e siècle avant Jésus-Christ! Montilla-Moriles possède...

Bodegas Toro Albala

Située dans le village de Aguilar de la Frontera à 50 km de Cordoba, ce domaine fut fondé en 1844 par Antonio Sánchez Prieto. En 1922, José Toro Albala, passionné à la fois par le vin et par l'archéologie, restaure...
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