
Montrachet Grand Cru
2018
Domaine des Comtes Lafon
ARCHI LÉGENDAIRE, TUERIE ABSOLUE… Ecoutez, les mots me manquent quand on parle du Montrachet de Dominique Lafon car en ce qui me concerne, c'est le plus grand blanc bu sur ce terroir de toute ma...
Pour déguster le Montrachet Grand Cru - 2018 - Domaine des Comtes Lafon
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15/30 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Carafez votre bouteille et servez-la dans de beaux verres à Bourgogne.
Suggestions gourmandes
Macaronis farcis à la truffe noire, artichaut et foie gras de canard, gratinés au vieux parmesan.
L'AOC Montrachet couvre un petit vignoble de 7 hectares 99 ares et 80 centiares et compte parmi les 5 Grands Crus de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Elle occupe des terrains situés à mi-coteau, exposés à l'est du côté de Puligny et au sud du côté de Chassagne. L'altitude varie de 255 à 270...


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