Montrachet Grand Cru 2018
Domaine des Comtes Lafon

ARCHI LÉGENDAIRE, TUERIE ABSOLUE… Ecoutez, les mots me manquent quand on parle du Montrachet de Dominique Lafon car en ce qui me concerne, c'est le plus grand blanc bu sur ce terroir de toute ma vie. En juillet 2005, je m'en souviens comme si c'était hier, mon ami Marco Pelletier m'a servi cette bombe atomique du millésime 1995 à l'aveugle et je suis resté estomaqué, sans voix, pulvérisé par ce blanc dont la carrure impériale, n'a aucun équivalent au monde. Pourtant, j'en avais goûté des Montrachet, mais pas "BU", c'est-à-dire, prendre son temps, déguster, le voir venir et se livrer... C'était unique. Pour ceux qui aiment les détails, la parcelle de Dominique est sur Chassagne (on dit que ce sont les meilleurs dans le Montrachet), à côté de ceux de la DRC. Le domaine produit 3 pièces, soit 900 cols, qui s'arrachent à prix d'or aux 4 coins du monde... Ce vin n'a plus de prix, et quand on y goûte, on pige tout de suite pourquoi. Alors, peu importe vos excuses, cassez la tirelire et celle des enfants, cette bouteille est un don du ciel, et en avoir 2 bouteilles est un vrai miracle... On dit merci qui ?

Tout est dit dans le j'aime, vous êtes déjà en retard ! Concernant le prix, qui a bondit entre les 2017 et 2018, c’est ce qu’on appelle « la folie des grandeurs » Bourguignonne, on parle d’un domaine qui est victime de la spéculation autour de ses vins, et d’un marché qui est 100 fois supérieur à la demande. Donc oui, c’est hors de prix, mais on ne parle pas de n’importe quelle bouteille non plus…