Montrachet Grand Cru
Domaine Etienne Sauzet
2017
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La cave / Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand Cru 2017
Domaine Etienne Sauzet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Oui, oui, vous avez bien lu. On parle du Montrachet, pas d'un Puligny ou d'un Chassagne, mais bien DU montrachet... DU plus grand vin blanc du monde. Chez Sauzet, il n'y a qu'une seule pièce...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2025
Apogée
2035
Boire avant
2040
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Etienne Sauzet
Vignerons
Emilie Boudot & Benoît Riffaut
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Montrachet Grand Cru - 2017 - Domaine Etienne Sauzet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il émane de ce Grand Cru un doux parfum d’agrumes, de beurre frais, d’amandes miellées sur une délicieuse trame scintillante. Un grand parmi les grands que l’on retiendra pour sa profondeur, son incroyable caractère minéral et sa texture soyeuse.

Suggestions gourmandes




Macaronis farcis à la truffe noire, artichaut et foie gras de canard, gratinés au vieux parmesan.


Domaine Etienne Sauzet

Domaine de grande réputation créé au début du XXe siècle, la maison Etienne Sauzet associe, depuis le début des années 1990, le négoce et la production d'une palette de pulignys Montrachet exceptionnels. Gérard Boudot, sa fille Emilie et son mari...
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