Morey-Saint-Denis 2023
Clos de Tart

« 2022 fera partie de ces millésimes précoces et intenses du Clos de Tart, qui fera tourner les têtes chez celles et ceux qui auront su miser sur lui ! Les premières courbes de la Forge de Tart sur 2023, sont aussi enthousiasmantes ! »

Chers membres passionnés,
Comment décrire le Clos de Tart, sans vouloir y mettre de l’emphase ? J’ai tellement de souvenirs de dégustation des vins de ce terroir archi-légendaire…. Je me souviens encore de ce soir de décembre, quand Arnaud B.D., fidèle membre de Chais d’Œuvre, a ouvert à l’aveugle un Clos de Tart 2001 d’anthologie… Un vrai choc pour les sens, une émotion pure, un flacon qui a suspendu le temps ! Alors forcément, je place le domaine parmi ces vins qui ont marqué ma vie de sommelier, comme certains autres : le Grands-Echézeaux 1964 de la DRC, La Tâche 1990, ou Échézeaux 1990 d’Henri Jayer… Le Clos de Tart appartient à cette famille-là : celle des vins qui transforment la dégustation en expérience sensorielle totale.
Aujourd’hui, les 900 ans d’histoire du Clos se perpétuent autour d’une équipe en pleine forme, qui a fait considérablement évoluer la qualité des vins. Sylvain Pitiot a su préserver le matériel végétal exceptionnel du domaine, et Alessandro Noli, soutenu par Artémis Domaines, lui donne un souffle encore plus net ! La toute nouvelle cuverie a offert à l’équipe, une sérénité dans l’approche de la vendange, avec une parcellisation encore plus fine.

Aujourd’hui, nous vous proposons un triptyque fabuleux sur ce nouveau duo de millésimes.
Le Clos de Tart 2022, c’est l’évidence. Le vin d’un grand millésime de chair, d’équilibre et de lumière, au toucher phénoménal. Un vin où le velours du pinot épouse la profondeur du lieu. On retrouve le style aérien des pinots fins en vendange entière, et toute la partition aromatique qui signe les grands vins du clos : le santal, la rose, la poudre de cassis, le trait de menthol, la sensation d’argile… le tout livré dans une persistance kilométrique ! Un vin gigantesque, parti pour une longue carrière en cave !

Mais vous retrouverez aussi des plaisirs plus accessibles en jeunesse ! Le Morey-Saint-Denis 2023 du domaine est issu de jeunes plants du clos. Un matériel végétal qui a de 5 à 20 ans, mais qui livre déjà une idée de l’identité des lieux. 2023 est un millésime assez éclatant, floral, vibrant, j’adore la souplesse des pinots dans ce millésime.

Dans La Forge de Tart 2023, vous entrerez dans l’antichambre du grand vin du clos. J’aime dire que ce vin est au Clos de Tart, ce que la Cuvée Duvault-Blochet est à la Romanée-Conti : une porte d’entrée magistrale vers la légende.
On y retrouve la patte, le grain, un fruit un peu plus dense et séveux. L'âge des vignes ici, de 20 à 60 ans, concentre déjà une grande partie des messages ! Certains d’entre vous qui sont venus en début d’année à l’atelier pour nos masterclass « Vins de légende ou pas » témoigneront de la classe et la tenue de ce flacon que j’ai servi pour l’occasion, sur 2018 ! La race, la grâce, la magie étaient déjà là ! Nul doute qu’elle sera encore là, si vous attendez cette Forge de Tart 5-6 ans !

J’achète parce que le Clos de Tart, c’est plus qu’un vin : c’est une œuvre d’art vivante. Quand on ouvre un 2005, 2001, ou même plus récemment, un 1994 à l’aveugle, on comprend que le mythe ne s’est pas fait à coup de marketing ou par la presse spécialisée… Il s’est fait par l’émotion ! Côté prix : oui, les prix sont élevés — mais quand on sait que le domaine a été acquis 240 millions d’euros pour sept hectares, on mesure la valeur symbolique de chaque flacon. Mais une fois dans le verre, on oublie tout. Le clos remet simplement l’église au milieu du village et rappelle qu’en Côte de Nuits, c’est l’un des plus grands seigneurs de toute la région !