Morgon Corcelette
Domaine Louis Claude Desvignes
2024
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La cave / Morgon Corcelette

Morgon Corcelette 2024
Domaine Louis Claude Desvignes

Rouge
Beaujolais
75 cl
Découvrir le prix
Boire à partir de
2026
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
14.5%
Domaine
Domaine Louis Claude Desvignes
Vignerons
Claude-Emmanuelle & Louis-Benoît Desvignes
Cépages
Gamay Noir

Pour déguster le Morgon Corcelette - 2024 - Domaine Louis Claude Desvignes

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Corcelette est dans un style ferme, plus pointu mais sa persistance acidulée le rend tellement séduisant. Cette belle cuvée évoque l’eucalyptus avec de savoureuses notes de fruits rouges (framboises, groseilles au nez...).

Suggestions gourmandes

Filet de colvert et sa gastrique d’orange aux 4 poivres.

Appellation

Morgon

Morgon est l’un des 10 crus du Beaujolais. Un Morgon se doit de " morgonner ", lorsque ses arômes de fruits mûrs à noyau se déploient délicatement dans le palais. Est-ce à la nature de son sol qu’il se doit d’être le plus dur, le plus corsé, le plus minéral...

Domaine Louis Claude Desvignes

Situé à Villié-Morgon, le Domaine Louis Claude Desvignes abrite une demeure du XVIIIème siècle, tandis que la cave voûtée où vieillissent les vins remonte au XVIIème siècle. On y cultive d’ailleurs la vigne depuis le depuis le Moyen-Âge. Comme souvent dans le...
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