Morgon Javernières 2018
Domaine Louis Claude Desvignes

"Quand on goûte ça, on comprend pourquoi Louis-Claude Desvignes, c'est 3 étoiles RVF"! Ce commentaire, ce n'est pas le mien, mais celui de mon ami Pierre Vila Palleja, responsable pour la RVF de la région du Beaujolais qui commentait ses plus belles émotions sur instagram la semaine dernière… Effectivement, Pierre a bien raison car s'il est un domaine, qui en Beaujolais m'a ébouriffé cette année, c'est bien ce domaine fabuleux de Morgon. Enraciné solidement sur l'appellation depuis 8 générations, Louis-Claude Desvignes et ses enfants incarnent en effet une forme de quitessence de cette appellation. Leur style, authentique et profond, est avant tout le fruit d'un travail de titan à la vigne, et d'une vinification "à l'ancienne", sans fard ni artifice. Ce matin, en faisant "mes devoirs" à côté de mon fils qui se battait avec un problème de Maths, j'ai pu regoûter à ce merveilleux terroir des Javernières, cru de légende de l'appellation. Un 2018 profond, juteux, aux instances minérales très affirmées, qui contrastent un fruit doux, gorgé de cerises et de notes chocolatées. Derrière ces teintes riches et savoureuses, se dessinent des épices chaudes, de la violette, du poivre, on se rend compte que la frontière entre une belle syrah du Rhône Nord, et un Gamay peuvent dans certaines années, converger aromatiquement. En bouche, imaginez la sensation de certains Rugiens à Pommard, ces notes d'oxyde de fer qui rendent un peu plus sanguines les finales, et plus juteuses encore. Côté tanins, on est loin des Morgon "glouglou" façon Lapierre ou Foillard, mais dans une trame sérieuse que le fruit enrobe à la perfection. Longueur merveilleuse, salivante, un rien mentholée... Bref, Pierre a bien raison, quand on goûte ça, on tire son chapeau car on découvre assurément, une des plus authentiques lectures de Morgon... On comprend surtout, pourquoi ces vins furent vendus plus chers que des Gevrey-Chambertin dans les années 20.

Attention, attention ! Si vous espérez trouver dans ce Morgon Javernières, un vin de copain qui va dynamiter vos barbecue post-confinement, passez votre chemin. Car on parle ici d'un vin de très grande constitution, qui attendu 3-4 ans, va vous mettre la giffle de votre vie tant sa matière, sa race et sa signature sont divines. Une fois que vous avez bien saisi cette nuance, vous pouvez cliquer. Une fois votre panier validé, vous pourrez lire, découvrir, vous rassurer de votre excellente acquisition. Pour rappel : domaine 3 étoiles RVF qui n'a rien à vendre depuis 10 ans (un signe qui ne trompe pas), des vins d'une longévité unique (15 ans sans forcer pour ce Javernières) et des passionnés qui pour une vingtaine d'euros la quille, remplisse la cave dès qu'ils en trouvent... Nous en avons une poignée, profitez-en !