Morgon Les Charmes
Domaine Raphaël Chopin
2022
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La cave / Morgon Les Charmes

Morgon Les Charmes 2022
Domaine Raphaël Chopin

Rouge
Beaujolais - Beaujolais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un coup de cœur qui en dit long sur le potentiel de ce domaine et sur la trajectoire choisie par ce jeune vigneron du Beaujolais ! Avec un agrément bio qui arrive, et des investissements...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Raphaël Chopin
Vignerons
Raphaël Chopin
Cépages
Gamay Noir

Pour déguster le Morgon Les Charmes - 2022 - Domaine Raphaël Chopin

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Grand terroir de Morgon, ce Charmes porte bien son nom. Il combine concentration et délicatesse. Une sève soyeuse de fruits noirs embaume le palais avec persistance et sapidité.

Suggestions gourmandes

Filet de colvert et sa gastrique d’orange aux 4 poivres.

Appellation

Morgon

Morgon est l’un des 10 crus du Beaujolais. Un Morgon se doit de " morgonner ", lorsque ses arômes de fruits mûrs à noyau se déploient délicatement dans le palais. Est-ce à la nature de son sol qu’il se doit d’être le plus dur, le plus corsé, le plus minéral...

Domaine Raphaël Chopin

Le domaine familial existe depuis la Révolution Française, les ancêtres étaient des fermiers et des vignerons, il se situe à Lantignié dans le sud du Beaujolais. Début des années 1900, l'arrière-grand-père achète ses premières terres " Morgon Les Charmes "...
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