Moscato d'Asti Lumine
Ca' d'Gal
2017
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La cave / Moscato d'Asti Lumine

Moscato d'Asti Lumine 2017
Ca' d'Gal

Blanc
Italie - Piémont - Asti
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Voici certainement un des meilleurs Moscato d'Asti que j'ai goûtés dans ma carrière ! Née d'une petite parcelle de 6,5 ha tenue comme un jardin par Alexandro Boido, cette bouteille est l'antithèse du Moscato "techno,...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2018
Apogée
2017
Boire avant
2019
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Ca' d'Gal
Vignerons
Alexandro Boido
Cépages
Muscat à petits grains

Pour déguster le Moscato d'Asti Lumine - 2017 - Ca' d'Gal

Conseils de dégustation

Servez ce vin glacé dans de beaux verres à vin blancs.

Garde - Évolution

3 ans pour cet immense millésime de garde !

Suggestions gourmandes

Jeune maquereau mi-cuit au Sancerre et aromates, caviar d’aubergine fumé aux baies de cimes, mouron des oiseaux au Kumbawa.

Appellation

Moscato d'Asti

Reconnue en 1977 , l'appellation Moscato D'Asti vient couronner 800 ans d'histoire entre le cépage Muscat et cette fabuleuse région du Piemont Italien. Le cadastre de l'appellation est vaste ( 9800 ha) et regroupe plus de 6000 producteurs. Les Moscato D'Asti sont des vins effervescents moelleux à faible strucure alcool...

Ca' d'Gal

L'histoire de Ca 'd' Gal part de ces trois éléments fondamentaux: les hommes et les femmes qui aiment et respectent leur terre, les vignes qui se nourrissent de cette terre et les vins qui proviennent des raisins de ces vignes....
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