Moulin-à-Vent Les Rouchaux 2017
Domaine des Pierres Roses

Quand un vigneron de légende Vosne Romanée se met aux rennes d'un des plus grands terroirs du Beaujolais, ça change tout ! Thibault Liger-Bélair, vigneron archi méticuleux, exigent et surtout visionnaire, s'est épris de passion pour les grands terroirs du Beaujolais et ses cuvées de Moulin à Vent sont aussi soignées que son Richebourg ! De la viticulture ultra soignée au choix de bois ou d'arbre pour chaque cuvée, tout est pensé dans le moindre détail pour dessiner des plaisirs différents et franchement vibrants dans cette région. Sa cuvée "Rouchaux", qui dans la gamme est le deuxième étage de la fusée et une parcellaire de toute beauté se confond en plaisir avec certains vins de Côte de Nuits. Le terroir, profond de 2 mètres d'argile, offre aux vieilles vignes une source hydrique parfaite en cas de sécheresse. Juste en dessous, le socle de granite (bleu) anime le gamay dans sa dimension sapide, son allonge et ses sensations salivantes. Le fruit, proche d'un grand pinot de Côte de Nuits, traduit tout le "cousinage" entre les terroirs de Moulin à Vent et la Côte de Nuits. La cerise se livre dans une trame sombre au côté de poivre sauvage et de fines touches fumées. Le plus bluffant dans ce 2017 est assurément le gain de fraîcheur et de finesse perçus. Bref, une confirmation évidente de Thibault Liger Bélair qui prouve bien qu'à un même degré d'exigence, la frontière entre la Côte de Nuits et le Beaujolais est infime ! Goûtez et vous comprendrez !

Avec des Chambolle Musigny Village à presque 100€ et des Richebourg à 500€, Thibault Liger-Bélair peut se permettre de mettre les petits plats dans les grands pour ses cuvées de Beaujolais qui restent "abordables" et franchement délicieuses. Si vous voulez goûter à la "patte" de ce domaine sans devoir faire un emprunt à la Banque, alors goûtez à ces trésors. Jamais le Beaujolais n'a eu d'aussi bons ambassadeurs qu'aujourd'hui et le niveau de jeu monte à une vitesse vertigineuse surtout chez Thibault Liger Bélair qui en 2017, atteint des sommets !