Muscat du Cap Corse
Domaine Giudicelli
2017
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La cave / Muscat du Cap Corse

Muscat du Cap Corse 2017
Domaine Giudicelli

Blanc
Corse - Haute-Corse
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Le cédrat, l'orange amère, le citron confit, le kumquat, la verveine en infusion, le miel… Il faudrait des heures pour évoquer la complexité des Muscats du Cap Corse de Muriel Giudicelli, qui dans un style...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2042
Boire avant
2047
Degré d'alcool
16.0%
Domaine
Domaine Giudicelli
Vignerons
Muriel Giudicelli
Cépages
Muscat Blanc à Petits Grains

Pour déguster le Muscat du Cap Corse - 2017 - Domaine Giudicelli

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 8°C dans de beaux verres tulipes bien évasés, un carafage de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Le Muscat du Cap Corse du domaine possède une incroyable capacité de vieillissement, les grands millésimes ont le potentiel pour évoluer sur plus de 30 ans.

Suggestions gourmandes

Une pannacotta verveine et agrumes confits.

Appellation

Muscat du Cap Corse

L'AOC Muscat du Cap Corse est située sur deux zones : l’une au nord de la zone du Cap-Corse (qui produit également des vins d’AOC Vin de Corse et Coteaux du Cap-Corse) et l’autre dans la région du Nebbio (proche de l’AOC Patrimonio). Cette appellation ne concerne que les Vins Doux Naturels...

Domaine Giudicelli

Muriel et son époux exploitent ce domaine sur le village de Poggio d'Oletta, où ils essayent de produire les vins les plus précis et fidèles au terroir. Ils ont opté depuis une dizaine d'années pour une culture bio, puis certifiée...
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