Pour déguster le Naoussa Kayafas
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Excellente acidité, fraîcheur minérale, assise tannique fine, délicatesse de parfum florale et de fruits, ces deux grandes cuvées de Xinomavro sont des vins clairement taillés pour la garde.
Suggestions gourmandes
Le stifádo (ragoût de viande avec tomates et oignons), plat typique grec qui ressemble à notre bœuf bourguignon fera un superbe accord.
Naoussa
Naoussa (ou Naousa) est une appellation de vin AOP portant le même nom que sa ville d'origine dans les collines de la Macédoine, au nord de la Grèce. Elle est située à une heure et demie de route à l'ouest de la capitale régionale Thessalonique. Elle ne doit pas être...


Thymiopoulos Vineyards
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